Deze maand lichten we graag een uitstekende, maar beetje minder bekende regio uit, namelijk Friuli Colli Orientali en Collio aan de Italiaanse kant van de grens en Brda langs de Sloveense kant van de grens.
Een prachtige streek met glooiende heuvelruggen vol wijnstokken, waar je zonder het te beseffen, de grens tussen Slovenië en Italië probleemloos oversteekt. Het is dus 1 streek enkel gescheiden in naam en door een onzichtbare landsgrens.
Naar het model van de Duitse wijnen, begon men in Friuli witte wijnen op veel lagere temperaturen te vergisten. Hiermee werd het de eerste regio in Italië die knisperende, loepzuivere witte wijnen afleverde. Een mix van internationale en lokale druivenrassen gaan hier hand in hand. Die Frisse en knapperige stijl van wijnen vloeit voort uit de aanzienlijke regenval die de regio kenmerkt en de verkoelende wind die vanuit de Alpen de wijngaarden droogblaast.
Salute!
Livon | Sauvignon blanc | 2021 | DOC Collio | Italië
Perusini | Ronchi di Gramogliano | Ribolla Gialla | 2021 | DOC Friuli colli orientali | Italië
Ferdinand | carbernet sauvignon | 2020 | Goriska Brda | Slovenië
Reactie plaatsen
Reacties