In deze blog vind je alle informatie over de wijnen uit de reeds geleverde boxen. Vind hier terug wat je destijds zo lekker vond of ga simpelweg op ontdekking en laat je overtuigen door onze heerlijke wijnen. De wijnen uit onze laatste boxen kunnen vaak nog nabesteld worden.
Voor deze feestelijke maand selecteren we drie prachtige wijnen die perfect op ieders feesttafel passen. Wijnen die opvallen en waarmee je zondermeer je gasten charmeert. Klassevolle wijnen, al dan niet uit bekende regio’s of met welluidende namen. We presenteren wijnen die in alle opzichten jouw dis opsmukken. Kwaliteitsvol, maar toch net ietsje anders, met een twist als het ware. De Sommes wines twist.
Het is weer volop wild seizoen. Wij kozen voor jullie 3 mooie wijnen die perfect combineerbaar zijn met wild gerechten. We kozen echter geen te extreme wijnen zodat ook vegetariërs zonder enige moeite mee kunnen genieten van de wijn.
Siciliaanse wijn heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de oude Grieken en Romeinen. Het eiland, beroemd om zijn diverse terroirs en klimatologische variaties, produceert een breed scala aan wijnen, van frisse witte tot krachtige rode.
Terwijl velen zich terug naar de schoolbanken begeven, maken onze wijnmakers van deze maand net de tegenovergestelde beweging. Het zijn allen talenten, al dan niet jong van leeftijd, maar bovenal net begonnen in hun eigen wijngaarden.
In augustus selecteren we traditiegetrouw enkel heerlijke zomerse wijnen van zeer getalenteerde vrouwelijke wijnmakers. Ter ere van alle vrouwen die in Italië, en ver daarbuiten, traditioneel gevierd worden op “Ferragosto” stellen we deze box samen volledig in het teken van la mamma!
De laatste jaren horen we meer en meer spreken over wijnen die soms worden omschreven als glou glou. De term glou glou werd overgenomen uit het Frans, waarmee men het geluid van de wijn die uit de flessenhals gutst omschrijft. Het gutsende geluid duidt op het hyper drinkbare karakter van de wijn.
In JUNI zoeken de druiven in onze box verkoeling omdat we samen hopen op een mooie zomer na een regenachtige start.
Alle wijnen uit onze tasting vind je hier.
Mei, de eerste warme lentedagen. De zon doet de wintermoeheid vergeten met een verse dosis vitamine D…
Deze maand presenteren we jullie kleine, familiale wijndomeinen. Een ras dat, net zoals in de grotere agro-business, moet vechten voor zijn bestaan. Nochtans als we aan het stereotype van een wijnboer denken, zien we eerder deze kleine, familiale wijndomeinen dan de grote mastodonten met huurlingen die wijn komen maken.
Deze maand presenteren we jullie kleine, familiale wijndomeinen. Een ras dat, net zoals in de grotere agro-business, moet vechten voor zijn bestaan. Nochtans als we aan het stereotype van een wijnboer denken, zien we eerder deze kleine, familiale wijndomeinen dan de grote mastodonten met huurlingen die wijn komen maken.
Wereldwijd hebben onderzoekers net geen 10.000 druivenrassen in kaart gebracht. Daarvan staan er zo’n 1000 soorten aangeplant om wijn van te maken. Toch is 80% van de globale wijnproductie geproduceerd uit slechts 20 populaire druivensoorten!
