Het is tijd om het terrasmeubilair uit haar winterslaap te halen. Aangepaste wijnen voor die mooie zonnige namiddagen vind je in onze box van mei. Wijnen speciaal door ons uitgekozen voor bij al jullie apero-momenten met vrienden en familie.
Maar wat typeert nu een goede aperitiefwijn? Belangrijkste kenmerk van een goede aperitiefwijn is de aanwezigheid van mooie zuren. Zuren stimuleren immers de eetlust en laat dat nu net de bedoeling zijn van dit gezelschapsmoment. Voor de rest zoeken we liefst naar fruitige, lichtere wijnen met weinig tannine. Aangezien er geen specifieke foodpairing verwachtingen zijn kan je veel kanten op en zijn de wijnen wit, rosé, rood perfect onderling wisselbaar. Fris en pretentieloos zijn de sleutelwoorden van deze box, maar wel topkwaliteit in hun genre!
Verwen jezelf en jouw gezelschap!
Salute!
Sohm & Kracher | Grüner Veltliner Lion | 2020 | DAC Weinviertel | Oostenrijk
Fattoria le pupille | Rosamati | 2020 | IGT Rosato Toscana | Italië
Ampeleia | Unlitro | 2020 | IGT Toscana | Italië
Reactie plaatsen
Reacties